西濃地域食事形態連携一覧

　摂食・嚥下障害を有する患者さんの増加に伴い、摂食・嚥下機能に合わせた食事形態が必要とされ、各施設では、施設に合わせた食事形態の提供に取り組まれています。しかし、その内容や「呼称」には施設間で違いが見られ、各施設間で患者さんの食事に関する連携をとる際に混乱が生じています。

　そのため、2013年9月に日本摂食嚥下リハビリテーション学会が発表した「嚥下調整食分類2013」を基準とし、各施設の食事形態を共通認識できるよう食事形態連携一覧の作成を進めてまいりました。この度、１１施設のご協力をいただき、西濃地域食事形態連携一覧が完成いたしました。患者さんの食事形態の確認などに活用していただきたいと思います。また、随時、登録施設を募集しております。

　詳しくは、西濃摂食嚥下勉強会事務局　大垣市民病院　栄養管理科(TEL:0584-81-3341　内線6286)までご連絡ください。